Prvo izvješće prirode o “pilulama za pretilost” priznato kao sigurne

Pretilost je prepoznata kao svjetska epidemija. Prema statistikama Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), prevalencija pretilosti gotovo se utrostručila u posljednjih 40 godina.

Pretilost može dovesti do mnogih povezanih bolesti, kao što su kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa II, hipertenzija i rak, pa čak i depresija i društvena diskriminacija.

Mnogo je razloga za pretilost. Na primjer, genetika je jedan od čimbenika. Kaže se da ako je jedan od roditelja"pogođen" prema pretilosti, vjerojatnost da će njihova djeca biti pretila je blizu 50%, a ako su roditelji pretili pacijenti, vjerojatnost da će njihova djeca biti pretila je čak 80%.

Loše prehrambene navike još su jedan uzrok pretilosti i smatraju se glavnim čimbenikom. Ako u svojoj prehrani preferirate hranu bogatu masnoćom i kalorijama, to znači da niste daleko od pretilosti. Visokomasna i kalorična hrana često ima vrlo malo dijetalnih vlakana (DF).

Dijetalna vlakna su klasa neškrobnih polisaharida, uključujući neko voće i cjelovite žitarice. Ove tvari mogu pomoći u povećanju sitosti i smanjenju unosa energije kako bi se smanjila pretilost. A budući da ne povećava energiju, šećer u krvi se neće povećati, što smanjuje učestalost dijabetesa.

Osim toga, dijetalna vlakna mogu apsorbirati žučne kiseline, potaknuti smanjenje apsorpcije masti i kolesterola te smanjiti rizik od koronarne bolesti srca. DF se mogu sintetizirati u kratkolančane masne kiseline u tijelu, što je pogodno za rast crijevnih probiotika. DF bubre u dodiru s vodom i potiču crijevnu peristaltiku, što ubrzava izlučivanje metaboličkog otpada iz tijela.

Zaključeno iz evolucijske povijesti ljudi, ljudski gastrointestinalni sustav (gastrointestinalni, GI) prilagodio se unosu hrane bogate vlaknima. A sada je i prelazak s prehrane bogate voćem i povrćem na prehranu bogatu životinjskim proteinima i rafiniranom hranom također dio razloga za epidemiju pretilosti.

Prevencija i liječenje pretilosti često počinje dijetom. Povećanje unosa povrća i voća učinkovita je dijetalna intervencija za pretile bolesnike. Budući da povrće i voće nisu samo bogati izvori vitamina, minerala i fitonutrijenata, oni mogu pomoći ljudima da smanje kalorije, ali što je još važnije jer su biljke bogate DF-ima i sadrže više vode.

Unatoč cijeloj ovoj priči, još uvijek postoje ljudi koji kažu:"Vježbajte i dijeta, konkubine ne mogu'to učiniti." Nepotrebno je reći da vježbanje treba kontrolirati osnovnu hranu i ograničiti čisti šećer i slatkiše. Kako to tjera da žive djevojke s čajem s mlijekom? Nije važno' imamo znanstveniji način za mršavljenje.

Nedavno je istraživački tim sa Sveučilišta Salento u Italiji objavio istraživački rad pod naslovom"Biomimetički superupijajući hidrogelovi na bazi celuloze za liječenje pretilosti" u časopisu"znanstveni izvještaji", izvještavajući po prvi put o općepriznatoj sigurnosti (Generally Recognized as Safe, GRAS) Metoda bioničkog celuloznog super upijajućeg gela koristi se za liječenje pretilosti.

S obzirom na potrebu stalnog trošenja puno vremena i samokontrole pri vježbanju i dijeti, istraživači su predani izradi hidrogela koji zahtijeva samo oralnu primjenu, što je izravno pogodno za kontrolu tjelesne težine. Ovaj neapsorbirani hidrogel ne samo da može smanjiti kaloričnu gustoću obroka, već i povećati elastičnost unosa hrane poput sirovog povrća.

U tu svrhu, istraživački je tim razvio tehnološku platformu superupijajućeg hidrogela na bazi celuloze (superapsorbirajući hidrogelovi na bazi celuloze, CB-SAHs).

Istraživači su ga dizajnirali na temelju osnovnih komponenti i strukturnih karakteristika povrća, a ujedno su hidrogelu dali jedinstvenu visoku apsorpciju vode, što mu je omogućilo da istovremeno ispuni dva ključna zahtjeva jednostavnosti korištenja i praktičnosti. Ovo je ujedno i prva prijavljena jestiva super upijajuća tehnologija GRAS razreda.

Dizajn bioničkog CB-SAH za kontrolu težine

Istraživači su proučavali sintetizirane CB-SAH s različitim razinama elastičnosti i odabrali najprikladnije uzorke za daljnji razvoj. Zatim su procijenjene apsorpcija, elastičnost i mehanička svojstva CB-SAH-a u simuliranim gastrointestinalnim uvjetima i utvrđeno je da su u skladu s očekivanjima. CB-SAH imaju dobar kapacitet apsorpcije i opsežniju razgradnju.

Konačno, istraživački je tim također koristio in vitro model kulture organa za procjenu potencijalnog utjecaja CB-SAH na zdravlje crijevnih tkiva i testirao sigurnost i učinkovitost ovih proizvoda. Na kraju je određen najprikladniji i najsigurniji hidrogel za kliničku primjenu.

Pa zašto se CB-SAH mogu uzimati oralno prije jela kako bi se povećala sitost i pomogla u kontroli težine?

Istraživači su dali mogući mehanizam: progutana kapsula se brzo razgrađuje u želucu, oslobađajući tisuće CB-SAH čestica.

Svaka čestica postaje mali list gela bez kalorija, elastičnost je ista kao kod sirovog povrća.

Tisuće fragmenata gela pomiješa se s unesenom hranom, smanjujući kalorijsku gustoću obroka.

Kada se pH izlučivanja želučanog soka smanji, čestice CB-SAHs će se smanjiti i lakše će se očistiti iz želuca hranom.

Prilikom ulaska u tanko crijevo, viši pH uzrokuje rehidraciju čestica, povećavajući volumen i elastičnost.

Kada dođu do debelog crijeva, slično progutanom povrću, fragmenti gela djelomično se razgrađuju djelovanjem enzima kako bi se oslobodila prenesena voda. Vodu tijelo ponovno apsorbira, a celulozni materijal izlučuje se izmetom.

Temeljni mehanizam djelovanja CB-SAH

Međutim, CB-SAH se ne mogu koristiti kao zamjena za povrće jer ne sadrže mikronutrijente. Na taj se način stvara oralni, nesustavni alat za upravljanje težinom, uglavnom kroz način djelovanja mehanobiologije.

Tijekom objavljivanja rada, CB-SAHs proizvodi su klinički proučavani u Sjedinjenim Državama i Europi i dobili su regulatorna odobrenja. To ukazuje da se hidrogel može koristiti za liječenje prekomjerne tjelesne težine i pretilih pacijenata kao učinkovito pomoćno sredstvo za kontrolu tjelesne težine i može se koristiti u kombinaciji s prehranom i tjelovježbom.

Važno je napomenuti da ne postoji ograničenje vremena korištenja hidrogela, jer ova metoda ima dobru sigurnost. U kliničkim studijama nisu se dogodile ozbiljne nuspojave u skupini koja je primala CB-SAH.

CB-SAH je još uvijek u fazi kliničkog istraživanja. Njegov dolazak bit će blagodat za mnoge pretile pacijente. Radujmo se iznenađenjima koja će nam donijeti nakon uspješnog razvoja!